A Truchtersheim, le musée - 2
Bonjour,
Après le rez-de chaussée consacré aux costumes,
montons à l'étage pour une exposition sur les confitures...
" A s'en lècher les doigts"
Miam !
Jolie Une du Petit Journal, très "paternaliste"
journal à grand tirage du début du XXème siècle
Une jolie collection de pots...
toutes les générations s'y retrouvent !
Une affiche fort intéressante de 1917, sur les distributions de sucre
denrée rationnée durant les deux guerres,
des "plannings" étaient mis en place pour assurer une distribution fluide
et éviter les émeutes...
Livret des années 1950-1960
Des livres un peu plus anciens, dont un de 1875 !
Avant les décrets Napoléoniens permettant la production de sucre de betterave,
la confiture était peu produite- sucre importé trop cher,
pourtant , dès l'Antiquité romaine, Pline en vantait les mérites
et donnait des conseils pour les produire avec du miel...
Pour faire rêver les gourmands, tout un panel...
mais sous cloche, on ne touche pas !
Petite reconstitution avec machine à dénoyauter
Et pour finir...l'épicerie, telle que les plus anciens l'ont connue
et une belle découverte, pour moi qui fait de nombreuses confitures....
pour mes gourmands !
Et vous quelle est votre confiture préférée ?
Moi j'hésite entre myrtilles et confiture de Noël aux épices...
Bon week end