Dans ma nouvelle cuisine

Bonjour,

Après 5 mois sans....

je retrouve une cuisine,

quel plaisir !

Nous y avons mis une petite touche perso

avec des caisses de vin de mon papa

Pour inaugurer...

transformer les légumes de la ferme de la Ganzau

en une tarte couronne

recette prise sur la toile et adaptée par moi..

Pour l'appareil ,

découper des carottes, des oignons et des champignons,

faire revenir à,l'huile d'olive, avec sel poivre et herbes

mélanger ensuite avec des oeufs, du gruyère et un peu de crème

(attention l'appareil ne doit pas être liquide)

Déposer le mélange en cercle sur le bord extérieur

puis après avoirs découpé en 8 le coeur de la pâte

rabattre chaque pointe

pour faire joli, j'y ai déposé quelques graines avant la cuisson..

et voilà !

bonne journée

Comments

[Lavandine]

Enfin...

Ta maison va pouvoir reprendre une allure plus agréable.

Bisous

[Lavandine]

Enfin!!!!

Toute la maison va pouvoir reprendre de l allure

On est une fois de plus sur le retour.

Bisous

Lavandine

[autourdelsa]

c'est une bien jolie cuisine! bon weekend Katia

[yannn]

J'aime bien cette mise en valeur des caisses en bois, des grands crus. J'en ai une, faudrait que je polisse avec acier suédois fin, et que je cire, ou vernisse. Presque midi, je mange ta tarte des yeux. Yann

[Michèle]

Très jolie votre cuisine.

Et cette recette donne envie ! Bravo, ta couronne est vraiment réussie !

Bisous