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Les hortensias de la Véro
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cuisine
15 novembre 2023

Dans ma nouvelle cuisine

Dans ma nouvelle cuisine
Bonjour, Après 5 mois sans.... je retrouve une cuisine, quel plaisir ! Nous y avons mis une petite touche perso avec des caisses de vin de mon papa Pour inaugurer... transformer les légumes de la ferme de la Ganzau en une tarte couronne recette prise...
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16 juillet 2022

Du jardin ...

Du jardin ...
Bonjour, Mon petit jardin, commence à nous gâter. Après les premiers radis, les salades, voici venu le temps des fruits Groseilles nombreuses plus de 2 kg pour en faire de la gelée Courgettes... De la fleur... aux légumes , pas loin d'un kilo avec 2 courgettes...
4 septembre 2021

En Forêt Noire 6 plaisirs de la table

En Forêt Noire 6  plaisirs de la table
Bonjour, Après une longue série sur le patrimoine religieux, quelques images plus légères ( pas pour le régime, pour le thème, hihi !) Galettes aux pommes de terre..." röstis" "maultaschen" , délicieuses ravioles aux légumes sur salade ( un effort pour...
6 mai 2021

Un week end ...complètement tartes..

Un week end ...complètement tartes..
Bonjour, Le week-end dernier, mon chéri a proposé de faire des tartes ( c'est le pro des pâtes ....) donc version salée le samedi tarte spirale aux légumes Un peu long à placer...mais joli résultat carottes et courgettes pour varier les couleurs.. Un...
19 avril 2021

Un peu de lectures...

Un peu de lectures...
Bonjour, Quelques livres, lus durant ma période "attelle" et garde malade . Tout d'abord, une lecture "catho" comme chaque année durant le carême : "François d'Assise, troubadour et poête" de Stan Rougier avec une préface de Mgr Grallet, ancien archvêque...
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26 mars 2021

Un peu de cuisine....

Un peu de cuisine....
Bonjour, Depuis longtemps, cela me tentait cuisiner les adventices.. J'avais déjà tenté l'ail des ours... plante sauvage pour d'agréables pestos... ( c'est d'ailleurs bientôt la saison ...) Là ce sont les orties ..du jardin, nutile d'alleer loin ... De...
5 mars 2021

En mode vacances....

En mode vacances....
Bonjour, Les vacances touchent à leur fin mais en mode vacances, c'est faire un peu de cuisine... Oh pas des merveilles ..juste des produits de qualité à mettre en valeur .. ( je suis toujours très admirative des productions de mes amies, Steph et Nath...
1 février 2021

Topinambours..

Topinambours..
Bonjour, Un peu de cuisine..une fois n'est pas coutume. Avant les crêpes de la Chandeleur, le panier de légumes de cette semaine contenait des topinambours... Légume ancien et un peu oublié ( voire méprisé car consommé pendant la guerre).... je n'en avais...
25 juillet 2020

Lecture : les Délices de Tokyo

Lecture : les Délices de Tokyo
Bonjour , Un peu de lecture aujourd'hui, avec un magnifique roman, court, intense, émouvant. "Les délices de Tokyo" de D Sukegawa. Sentarô, tient, pour éponger une dette un magasin de doryaky, patisseries à la pâte de haricot. On sent vite, qu'il a un...
12 avril 2020

Pâques

Pâques
Bonjoue, Premières ( et j'espère dernieères) Pâques confinées, un temps différent , pour partager à distance par les nouvelles technologies la Joie de ce jour, pour les Chrétiens. Après la tristesse de la mort, L'éclosion de la vie .... Et plaisirs terrestres,...
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